美食地图系列｜马赛老港边1860 Le Palais Restaurant法餐厅初体验
除夕夜，原本是该吃上一顿丰盛的中餐，但因为心仪的餐厅都订满了，我们临时决定换个口味，去马赛这家气氛不错的法餐厅——1860 Le Palais Restaurant。其实，过年最重要的还是和家人聚在一起，至于吃什么、在哪吃，倒是其次。
🏛️ 餐厅历史与氛围
这家法餐厅的位置可不普通，它藏身于马赛著名的 Palais de la Bourse（证券宫） 内，这座建筑可是 19 世纪的老牌地标。1860 Le Palais Restaurant 的名字也正是来自它的历史背景，充满了浓厚的法式复古氛围。走进餐厅，高高的天花板、精致的装修、考究的灯光设计，营造出既典雅又时尚的用餐环境。整个空间宽敞大气，既保留了老建筑的优雅，又融入了非常靓丽的现代元素，让人在享受美食的同时，也能感受到历史的沉淀。
地址：9 La Canebière Vieux Port, 13001 Marseille
🍽️ 我们点的四道菜
🥩 阿根廷肋眼牛排（NOIX D’ENTRECÔTE ARGENTINE）
这道牛排一上桌就香气四溢，外皮煎得微微焦脆，里面还是粉嫩多汁的状态，切开后肉汁缓缓流出，光是看着就让人食欲大增。简单的调味就足够突出牛肉本身的风味，搭配香脆的薯角和烤蔬菜，口感层次丰富。
🍖 10小时慢煮羊膝（SOURIS D’AGNEAU « 350 GR » CONFITE 10 HEURES）
慢煮10小时的羊膝完全不需要刀叉，轻轻一拨就骨肉分离，软烂得让人惊喜。羊肉吸满了香料和酱汁的味道，带着一丝微微的甜味，搭配绵密的土豆泥，每一口都超满足。
🐠 今日鲜鱼配烟熏南瓜（POISSON DU JOUR AVEC BUTTERNUT FUMÉ）
和上一道鱼料理不同，这道菜搭配的是烟熏奶油南瓜，南瓜绵密香甜，又带着一丝烟熏气息，和鱼肉的鲜嫩形成了很有趣的对比。感觉像是在吃一道法餐版的“红烧鱼”，但味道更加清新优雅。3
🐟 今日鲜鱼铁板烧（POISSON DU JOUR À LA PLANCHA）
当天的新鲜海鱼，简单用铁板煎制，鱼皮香脆，鱼肉嫩滑，带着淡淡的海水咸香。挤上一点柠檬汁，再蘸点橄榄油，味道清爽又不失层次。喜欢吃海鲜的朋友一定会爱上这道菜！1
🍰 甜点也很出彩！
吃完正餐，当然要来点甜点！这家餐厅的甜品做得相当精致，像焦糖布丁、巧克力熔岩蛋糕、法式水果挞，每一样都颜值高、味道佳。
我们点了草莓法式水果挞、法式蛋糕和甜品马卡龙配咖啡。水果挞顶部铺满新鲜草莓，酸甜交织，清爽不腻，吃完一块还想再来一口。然后，经典的法式蛋糕层层分明，绵密细腻，而马卡龙外脆内软，甜度恰到好处，搭配一杯香浓的咖啡，简直是完美的收尾！
🎉 除夕夜不一样的体验
虽然没吃上中餐，但这顿法餐依旧让我们过了个温馨的除夕夜。其实，不管在哪里吃饭，最重要的还是和家人在一起的那种感觉。换个角度想，过年吃法餐也是一次特别的体验，既满足了味蕾，又多了一次难忘的记忆。
💡 总结：值得一试！
1860 Le Palais Restaurant 这家餐厅环境不错，服务也很贴心，菜品更是没得挑。如果你想换换口味，尝试一下精致的法式料理，这里绝对不会让你失望！
如果你有机会来法国马赛旅游，不妨来这里试试，说不定会有意想不到的收获哦！😉
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